Domingos na Casa • Comer a Floresta - exercícios gastronómicos em torno da valorização da bolota • Cor de Tangerina

Entre caminhos, trilhos e sendas pelas rotinas do quotidiano: alguns citadinos, alguns rurais. Paisagens a redescobrir com possibilidades infinitas para a nossa mesa. Propomos um reencontro com a nossa floresta autóctone e os recursos locais e sazonais. Convidamos a bolota de carvalho, o calondro e o cidrão. Nomes estranhos e com muitas histórias para contar. Sobre esta alquimia, desafia-te ao encontro da nossa colher de pau para mordermos a paisagem com muito prazer!